ムートンカデセレクションルイ・ヴィトンアメリカズカップブラン[2016]白MOUTON CADET SELECTION　Louis Vuitton America's Cup ROUGE : ヴィトンが大変なことになっています。

ムートンカデセレクションルイ・ヴィトンアメリカズカップブラン[2016]白MOUTON CADET SELECTION　Louis Vuitton America's Cup ROUGE

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札幌ワインショップの併設レストラン、LA BRIQUEラ・ブリックにおいて、シャトームートンロスチャイルドのメーカーズディナーを行いました。ムートンの宝石、Alice Agnellet アリス・アニュレさんがナビゲート！シャトームートンロートシルト2013とアルマヴィーヴァ2013の飲み比べがメインでした。当日は、プロスケーターであった渡部絵美さんも一緒に愉しみました。完全数量限定！海の上のF1　Louis Vuitton America's Cup　ルイ・ヴィトン　アメリカズカップ　2017 オフィシャルワイン記念ボトルは完全数量限定品です。ルイ・ヴィトン　アメリカズカップとは？ 1851年にロンドン万博博覧会の記念行事として開催されたヨットレースに参加したアメリカチームが優勝カップを持ち帰ったことから始まるヨットクラブ対抗のレースで”世界最高峰の国際ヨットレース”といわれています。参加チームは2年をかけて「アメリカズカップ」への挑戦権を得るための予選シリーズ「ルイ・ヴィトン・アメリカズカップ・ワールドシリーズ」を世界各国で戦い、その後行われる「アメリカズカップ・チャレンジャーシリーズ」で挑戦チーム代表を選出。前回大会優勝の防衛チームとの一騎打ちで世界最古と言われる優勝トロフィーを争います。　レースは基本的にマッチレースと呼ばれる一騎打形式で戦われる。挑戦者およびカップ保持者はシンジケートと呼ばれる巨大な運営団体を組織し、資金の獲得・艇体の開発からセーリング・チームの育成まで、あらゆる業務を一貫して行う。実際には挑戦を希望するシンジケートが複数現れることが通例のため、その場合は本戦の前に挑戦艇決定シリーズが行われ、同シリーズを勝ち抜いた1シンジケートのみが防衛艇に挑む権利を得る。挑戦艇決定シリーズには1983年（第25回）大会よりルイ・ヴィトンが冠スポンサーについており、「ルイ・ヴィトンカップ」の名称で知られる。ただし防衛艇決定シリーズは1995年大会を最後に開かれておらず、2017年大会では防衛艇もルイ・ヴィトンカップに（予選のみ）出場する。ルイ・ヴィトン　アメリカズカップ記念ボトルは、ボルドーの白ワインの銘醸地として知られるアントル・ドゥ・メール地区にある契約農家の畑からブドウを厳選しております。このセレクションのためだけに、特別なブレンドを施して造られています。ブドウ本来の香りと風味を損なわないよう、18℃に温度を保ちながら発酵。定期的にバトナージュを行いながら澱と共にタンクで6ヵ月間熟成させることでワインはより芳醇でまろやかな味わいに仕上がります。　フレッシュな果実味に、ツゲの木、シダ、アカシアの花などの上品なアロマ。ほのかに漂うミネラル感がワインに複雑味を与えています。柑橘系や桃などの活き活きとした果実味に溢れ程よく熟したセミヨン由来のまろやかさも感じられます。心地良いミネラルを伴ったフルーティな味わいでフレッシュさとまろやかさ、華やかな香りのバランスに優れた白ワイン。 >>詳細を見る