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| 賞味期限：お届けから1?2ヶ月 常に新しいものをご用意するために、仕入先からご注文の都度取り寄せをいたします。通常2?4日（店休日を除く）で出荷となります。 イタリア料理では「調味料」としても用いられる生ベーコン。テサ＝板状の豚バラ肉に香辛料を効かせて熟成させたもので、噛むほどに旨味が出ます。 カルボナーラはこの「パンチェッタ（豚バラ肉）」か、「グアンチャーレ （豚ほほ肉・トントロ）」が用いられます。 名称：非加熱食肉商品（ブロック） 原材料名：豚ばら肉、食塩、食用植物油脂、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） 内容量：140g 保存方法：10度以下で保存してください（要冷蔵） 原産国名：イタリア >>詳細を見る | |||
