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| 日本の伝統美として受け継がれる南部鉄器は、日本が誇る伝統工芸のひとつです。小笠原鋳造所は鉄と南部鉄器におけるモダンデザインの先駆者である鋳鉄作家・小笠原陸兆氏の工房です。 60年以上のキャリアを持ち、古典的な南部鉄器について、単純な形しか出来ないが大量生産がきく「生型」と、制作に煩雑な工程と熟練の技を要する「惣型」の2つの技法を使いわけ、現代生活にマッチした鉄器を作り続けています。 おたまじゃくしのような形がかわいいミニパン。目玉焼き、ハンバーグ、グラタン、ホットケーキなど用途はさまざま。木製鍋敷きにのせ、そのまま食卓で使っても丁度良い大きさです。IH調理器にも対応しています。【ミニパン大サイズ】本体：【重量】630g【サイズ】（外寸 ）奥行145×全長230 x高さ50mm（鍋部）直径145mm x高さ30（深さ25）mm（底部】直径110mmふた ： 【重量】 440g 【サイズ】φ145mm x高さ42（ふた17+持ち手25）mm【素材】鉄【ミニパン小サイズ】※ふたは付きません（外寸）奥行110 x全長170 x高さ40mm（鍋部）直径110mm x高さ25（深さ20）mm（底部）直径80mm【重量】 350g【素材】鉄 ＜REALJAPANPROJECTが紹介する伝統工芸品は以下のような 贈り物 用途ににもおすすめです＞ /贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/お土産/記念品/お祝い返し/粗品/ 日本の美を受け継ぐ南部鉄器 日本の伝統美として受け継がれる南部鉄器は、日本が 誇る伝統工芸のひとつです。存在感のあるオブジェからフライパン等の実用的なアイテム、伝統的な鉄瓶まで、 鉄素材特有の味わい深さと温かみを感じさせながらシン プルでモダンな造形としての完成度は他では見る事が 出来ません。 小笠原鑄造所/小笠原陸兆 小笠原鋳造所は鉄と南部鉄器におけるモダンデザインの先駆者である鋳鉄作家・小笠原陸兆氏の工房です。 60年以上のキャリアを持ち、古典的な南部鉄器について、単純な形しか出来ないが大量生産がきく「生型」と、制作に煩雑な工程と熟練の技を要する「惣型」の2つの技法を使いわけ、現代生活にマッチした鉄器を作り続けています。 01.いつもの料理がふっくら美味しく 南部鉄器の特徴でもある重厚なフライパンは、一度温まると冷めにくく、温まる時も熱がフライパン全体に行き渡るので、フライパンの中での温度にムラがなく高温の状態で素材を温めることができます。 ハンバーグやホットケーキなど、いつもの料理がふっくらと美味しく調理が出来ま す。不思話といつもと同じ素材・分量で作ったホットケーキが、お店のものと変わらないほどのふっくらとした高さのあるホットケーキが作れちゃいます! 02.毎日の食卓を彩るデザイン 料理をしたそのフライパンのまま食卓に出せるほどのかわいいフォルムは、数多くのファンを虜にしています。 料理も温かい状態がとても長く続くので、お皿に盛る手間も省け、洗物も少なくて片付け楽ちん! また、すべてのミニパンには木製鍋しきが付いてくるので、置く場所にも困りません。いつもの食卓がお酒落に、目にも楽しいものになること間違いなしです。 03.食事をしながら鉄分補給 食材のもつ旨みを引き出すたけでなく、料理することで自然に鉄分補給ができる南部鉄器。 楽しさだけではなく健康も与えてくれる優れものです。 オーブンやIHにも対応しており、どんな料理にも使用していただける使い勝手抜群なフライパンです。 小笠原陸兆の南部鉄器について 注意事項 ・職人によって製造されています。サイズや形状に若干の個体差があります。 ・表面に小さなへこみやが穴が見られる場合がございますが、製造工程上やむを得ないことでございますので、返品・交換は承れません。ご使用上問題ございませんので、ご安心ください。 ・時期により砂の性質が異なるため、表面の質感にはばらつきがあります。 日々のお手入れについて ・水分や塩分が残っていると、サビの原因となってしまいます。束子やスポンジで汚れを落としたあと、水気を切り、よく乾かしてください。軽く熱すると効果的です。 ・サビが出てしまったら、束子でサビを落としたあと、軽く油を塗り保管します。馴染んだ油を落としてしまうため、洗剤のご使用はお控えください。 ・油分がなくなるとサビやすくなります。長期間使用しない場合は、ときどき油を塗って油分補給してあげましょう。 | |||
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