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| 著者／田中さゆり 発売日／2016年10月20日 『Sayuri's Raw Food Cafe さゆり's ローフードカフェ』『Sayuri's Food for Yogis&Everyone さゆり's ヨギーのごはん』に続く第三弾！ 田中さゆり氏の大好きなロースイーツが満載のレシピ本です! バリ島ウブドで大人気のローフード&ヴィーガントップ・シェフ田中さゆり氏によるローフード・デザートの完全保存版。 あなたの人生が変わる！？ 太らない! 食べてキレイになる! 夢のような美味しいヘルシー&ビューティーレシピが満載。 すべて卵・牛乳・バター・小麦粉・白砂糖 不使用です。 ＜著者について＞ 田中さゆり リトリートシェフ&ローフード講師、ロー/ビーガンフードコンサルタント。 インドで5年間ヨガリトリートシェフ、バリで3年間ヨガティーチャートレーニングの専属シェフを務めた後、バリ島に拠点を置く。 バリのローフードカフェ the Seed of Life cafeオーナー。 カフェと料理教室、ヨガスペースのSayuri Healing Foodを拠点に、ローフードシェフトレーニングやリトリートを開催。 リトリートシェフやローフード講師としても世界中で活躍。 カフェメニューのコンサルタントをも手がける。 自らも長年のヨガの実践者であるため、リトリートではローフードやビーガンフード、マクロビオティックなど、ヨギーや個人のニーズ、必要に応じての料理を得意とし、心も体もハッピーで健康になる食事を提供する。 ＜コンテンツ＞ 著者について はじめに マイスイーツジャーニー お料理を始める前に ロースイーツのための道具 基本の材料 〜基本のテクニックと下準備〜 ナッツミルク ナッツパルプとフラワー アーモンド&フラックスシードの粉末 ナッツや種の浸水と活性化 手作りナッツバター アイリッシュモスペースト デーツペースト ココナッツシュガーシロップ 〜甘いもの好きのブレックファースト〜 メープルバナナパンケーキ チョコレートマフィンwithレモンアイシング キャロットマフィンwithバニラフロスティング チョコレートクレープ イチゴロール バナナブレッドwithココナッツクリームチーズ ピーカン&クランベリー・スイートブレッド アサイーボウルのスーパーフードトッピング 〜クリーム&ソース〜 イチジクのコンポート ホームメイドヌテラ ココナッツクリームチーズ ブルーベリージャム バニラホイップクリーム アボカドホイップクリーム マカキャラメルクリームソース チョコレートガナッシュソース 〜プディング&ムース〜 チョコレートバナナチアプディング チャイ風味のチアプディング ドラゴンココナッツプディング ヘーゼルナッツのチョコレートムース ストロベリームース ホワイトチョコレートムースwithブルーベリーソース 〜ケーキ&ドーナツ&トライフル〜 ティラミス 抹茶ティラミス ストロベリー・ショートケーキ レモンポピーシード・ケーキ フルーツケーキ チョコレートブラウニーwithアイスクリーム&チョコレートガナッシュ サモア風ココナッツドリームケーキ バナナキャロブケーキ キャラメルドーナツ ピンクラベンターフロスティング ピーチクランブルwithバニラクリーム ……and more!! ※こちらの商品1冊のみご購入の場合は、メール便（送料無料）で発送いたします。 | |||
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